Repas « ERASMUS BELGICA »

Une expérience Gastronomico-Linguistique pas comme les autres….

Clôture de l’ « Année allemande à Namur »

Les étudiants de la Haute Ecole de la Province (HEPN), en collaboration avec l’ Institut Goethe, organisent un repas le 5/2/2015 à 19 h au restaurant de l’ Ecole hôtelière provinciale de Namur.

Mis en place en 2004, le programme Erasmus Belgica est une initiative visant à encourager la mobilité des étudiants de l'enseignement supérieur au sein des trois Communautés de Belgique. Il s’agit d’un partenariat entre les Communautés flamande, française et germanophone.

Le repas de trois services est composé de spécialités culinaires wallonnes, flamandes et allemandes. Outre la préparation des plats, les étudiants ont été confrontés à l’apprentissage des termes plus techniques en rapport avec la gastronomie, les techniques culinaires et l’accueil des clients. Vous y serez reçu, en allemand, par nos étudiants ((Bachelier Assistant de Direction et Bachelier en Gestion Hôtelière) qui auront été coachés par l’Institut Goethe et leur professeure de langue.

Ce repas sera également l’occasion pour Monsieur le Recteur, Yves Poullet, de vous présenter un reportage en guise de clôture de l’ « Année allemande à Namur », organisée par l’UNamur.