La province de Namur, au coeur de votre quotidien

Phytotechnie spéciale, phytopharmacie et toxicologie

Cours dispensés à : Haute Ecole de la Province de Namur
Catégorie Agronomique
Avenue de Namur 61,
5590 CINEY
Tél : 083/214082
Bac.agronomie@province.namur.be
Code cours : A_BATGA_B2_PHYT Nombre d’heures/année : 105
Titulaire(s) :

Olivier GATHY

Nombre d’ ECTS : 10

CONNAISSANCES PREALABLES

Les bases communes à toutes les productions végétales ; la constitution du sol et ses propriétés physiques, chimiques et biologiques ; les notions principales de fertilisation et les différents engrais organiques et minéraux.

 

OBJECTIFS

Après avoir étudié les bases communes à toute production végétale en 1ère année, on applique ces données à la production des différentes espèces ; c’est de la phytotechnie spéciale.
On initie donc les étudiants aux différentes techniques  culturales.
Comme le gradué en agronomie peut être agréé pour l’utilisation des produits phytopharmaceutiques, on décrit aussi les principales maladies, les ennemis, les adventices ainsi que les produits phytopharmaceutiques, leur utilisation et leur danger.

 

CONTENU

Les principales cultures étudiées sont :

  1. Les céréales : froment, épeautre, triticale, escourgeon, orge, avoine.
  2. Les cultures industrielles : betterave sucrière et pomme de terre.
  3. Les cultures fourragères : le maïs

En phytopathologie : Les maladies physiologiques, virales, bactériennes et cryptogamiques.
En phytopharmacie :    Les différents moyens de lutte et la terminologie
La détermination des adventices et les herbicides.
Les insectes et les insecticides.
Les fongicides.

 

BIBLIOGRAPHIE

  • Les bases de la production végétale ; tome I : le sol et tome II : le climat  par Dominique SOLTNER . Collection : Sciences et techniques agricoles.
  • Les grandes productions végétales par Dominique SOLTNER .Collection :Sciences et techniques agricoles.
  • Le « livre blanc » ; Fumure et protection phytosanitaire des céréales de la faculté des sciences agronomiques de Gembloux et du Ministère des Classes moyennes et de l’Agriculture et du CRA de Gembloux.
  • Les Céréales par J. Prats et M. Clément-grandcourt, collection d’enseignement agricole, édition Baillère.
  • La production fourragère par J. Duthil, collection d’enseignement agricole, édition Baillère.
  • Les cultures céréalières par J. Boyeldieu, Nouvelle Encyclopédie des Connaissances Agricoles , édition Hachette.
  • Traité de Pathologie Végétale , J. Semal . Les Presses Agronomiques de Gembloux.
  • Le guide pratique de défense des cultures,ACTA.
  • La liste des pesticides à usage agricole agréés du Ministère des Classes moyennes et de l’Agriculture. Bruxelles.
  • Les journaux agricoles ; Sillon Belge, Betteravier,…

 

 METHODOLOGIE et SUPPORTS DE COURS

De multiples graphiques, tableaux et exemples illustrent le cours.
Les nouveautés et les problèmes d’actualité sont abordés. Pour cela, on se sert des récentes publications, du livre blanc de l’année, de la presse agricole et d’éventuelles conférences.
Des diaporamas, et C D ROM sont utilisées pour visualiser les plantes, leurs maladies, leurs ennemis et les différents produits.
Un herbier comprenant les principales graminées et les principales adventices est demandé en fin de 2ème TGA.
Un travail personnel concernant une culture spécifique différente des cultures reprise dans le contenu spécifique du cours doit être présenté
Des visites des parcelles de l’exploitation de l’école sont organisées.

 

INVESTISSEMENT SUPPLÉMENTAIRE ATTENDU DE L’ÉTUDIANT

  • Nombreux exercices sur :
  • le fractionnement azoté en céréales
  • les fumures des différentes cultures
  • la reconnaissance des différentes cultures, des graminées, des maladies, des ennemis des cultures et des adventices
  • les stratégies de lutte à partir de documents
  • Constitution d’un herbier.
  • Etude technico-économique d’une culture en situation

 

EVALUATION

Herbier 20 % pts non améliorable en 2ème session
Travail d’année concernant l’analyse technico-économique d’une culture 20 % pts non améliorable en 2ème session
Examen écrit en juin 20 % pts
Examen oral en juin 40 % pts

Ce cours n’est pas un prérequis pour l’accès à l’année académique suivante.